東大和民商には青年の経営者、専従者、そして、家族でつくっている仲間の会があります
その名は「ユース」。今春の東大和民商ボーリング大会に参加したユースチームは大健闘し
たり、毎月「例会」を開いて情報交換したりして楽しんでいます。
　１２月１６日(火)夜にはアイシング（お砂糖と卵白を混ぜたもの）を使って、クリスマス
ケーキやクッキーを飾るデコレーションづくり教室を開きます。先生はお菓子の先生をして
いるユースの仲間です。
　クリスマスだけでなく、楽しいとき、嬉しいとき、いつでも心を温かくしてくれるお菓子
づくりの一つを覚えてみましょう。性別、年齢の条件なし、お菓子をつくりたいと人なら誰
でも参加可です。１６日(火)午後６時から、中央公民館３階実習室。会費１０００円、エプ
ロン、ハンドタオル、持ち帰り用の箱、手提げをご用意ください。